IBS & Không dung nạp thực phẩm
Các yếu tố kích thích từ chế độ ăn uống đối với hội chứng ruột kích thích.
IBS phản ứng mạnh với một số carbohydrate lên men (FODMAPs). Tỏi, hành, lúa mì và một số loại trái cây lên men nhanh trong ruột và tạo ra nhiều khí.
Lượng khí sinh ra này làm căng giãn vùng ruột vốn nhạy cảm, dẫn đến đau, đầy hơi và tùy thuộc vào từng người, có thể gây tiêu chảy hoặc táo bón phản xạ.
Thêm thông tin
FODMAP: các loại đường lên men thường liên quan đến các triệu chứng.
Định nghĩa
FODMAP là các carbohydrate chuỗi ngắn kém hấp thu ở ruột non. Ở người mắc IBS, chúng lên men trong đại tràng và gây sinh khí, đầy hơi cùng cảm giác đau đớn.
Nguyên nhân
Lúa mì, tỏi, hành tây, một số loại trái cây và sản phẩm từ sữa có chứa các chất này; quá trình lên men của chúng làm căng trướng đường ruột vốn đã nhạy cảm.
Chẩn đoán
- Chế độ ăn loại trừ trong 6 tuần, sau đó dần dần đưa từng thực phẩm trở lại để xác định các món kích hoạt triệu chứng.
Phương pháp điều trị
Chế độ ăn ít FODMAP, dưới sự giám sát của chuyên gia dinh dưỡng để tránh thiếu hụt chất, tiếp theo là chế độ ăn uống được cá nhân hóa. Một số loại enzym tiêu hóa có thể hỗ trợ khi cần thiết.
Trong quá trình quý vị xác định các thực phẩm gây kích ứng, một vài sự cố vẫn có thể xảy ra. Chuẩn bị sẵn quần lót thấm hút Flexi trong túi và tấm đệm lót Mati trên giường sẽ giúp chế độ ăn loại trừ không còn là nỗi âu lo.
Nội dung giáo dục được biên soạn dành cho các gia đình và người chăm sóc. Nội dung này không thay thế cho việc thăm khám y khoa: bác sĩ, điều dưỡng chuyên khoa kiểm soát bài tiết hoặc chuyên gia vật lý trị liệu sẽ đưa ra chẩn đoán và lựa chọn phương pháp điều trị.
TRỢ LÝ CHĂM SÓC